ミント風味のビネガードリンク

写真:ミント風味のビネガードリンク

さわやかなドリンク

調理時間
約5分
エネルギー
 
食塩相当量
 

(エネルギー・食塩相当量は)

材料()材料()

    【材料】 【分量】
    ---ミント風味のビネガー---    
    ワインビネガー(白) 1本 250ml
    スペアミント<生> 約20枚  
    ---ミント風味のビネガードリンク---    
    炭酸ソーダ(無糖) 150ml  
    砂糖 小さじ1  
    適宜  

作り方

  1. ミント風味のビネガーの作り方
    ビネガーにスペアミントを入れて漬けておく。(酢なので、ミントの色は悪くなる。)
  2. ミント風味のビネガードリンク
    グラスにミント風味のビネガー大さじ1と砂糖を入れて混ぜ、氷を入れ、炭酸を注ぐ。お好みでフレッシュのミントを飾ってもよい。

ひとくちメモ

  • ミントがきいた清涼感のあるドリンク。
  • 酢にミントを漬ける時間は調理時間に含まない。

このレシピで使っているスパイス

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