豚肉と野菜の中華風炒めもの

写真：豚肉と野菜の中華風炒めもの

豚肉の下味に五香粉を加えることで、風味がアップ！

調理時間
約20分
エネルギー
129kcal
食塩相当量
0.5g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

材料(4人分)材料4人分

    材料 分量
    豚肉（もも）（薄切り） 200g
    ギャバン18g五香粉　＜パウダー＞ 小さじ1/2
    しょう油 小さじ１
    酒 小さじ１
    片栗粉 小さじ１
    にんにくの芽 100g
    ベビーコーン（水煮） 150g
    塩 少々
    ギャバン21gあらびきブラックペパー 少々
    サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 豚肉は１ｃｍ幅に切り、五香粉、しょう油、酒、片栗粉で下味をつけておく。
  2. にんにくの芽は３～４ｃｍの長さに切り、ベビーコーンは水気を切っておく。
  3. 中華鍋またはフライパンにサラダ油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（２）のにんにくの芽、ベビーコーンを加えてさらに炒め、塩、あらびきブラックペパーを加えて味をととのえる。

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