コリアンダーのさわやかな風味が豚肉やラム肉のソテーに合う
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 | ||
---|---|---|---|
豚肉(ロース) | |||
塩 | 少々 | ||
ギャバン21gブラックペパー <パウダー> | 少々 | ||
--- (a) --- | |||
玉ねぎ(すりおろし) | 中 |
||
酒 | 大さじ |
||
しょう油 | 小さじ |
||
--------------- | |||
ギャバン10gコリアンダー <ホール> | 小さじ |
||
サラダ油 | 大さじ |
*コリアンダーは、カレー料理に欠かせないスパイスですが、豚肉やラム肉のソテーにも合います。