該当レシピ一覧

写真:豚肉のコリアンダーソテー

コリアンダーの爽やかな風味が豚肉やラム肉のソテーに合う

写真:ミックススパイスデュカ

デュカは、中東発祥のローストしたナッツ類、ごま、スパイス、塩などをミックスしたもの

写真:コリアンダー&ペパーステーキ

ペパーとコリアンダーでおしゃれなステーキ肉に変身!

写真:ガドガドサラダ

ガドガドはピーナツを使ったソースのことです。インドネシア料理。ピーナッツベースのソースが特徴

写真:インドネシア風テンペのソテー

テンペとはインドネシアの納豆。臭みや粘りがなく、日本でも注目されている。コリアンダーを加え、さわやかな香りを。

 

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